Voeding en pijn: wat kan eten betekenen binnen een bio-psychosociale benadering?

Wat is de huidige visie op voeding en pijn?

De relatie tussen voeding en pijn wordt steeds minder zwart-wit bekeken.
Waar het laatste decenium vooral werd gezocht naar ontstekingsremmende of pijnverlagende voedingsstoffen, verschuift de aandacht nu naar voeding in een bredere context van leefstijl.
Pijn wordt immers niet alleen bepaald door weefsel, maar door een samenspel van biologische, psychologische en sociale factoren.

Voeding past binnen dat bredere kader. Niet als snelle oplossing, maar als mogelijke beïnvloedende factor binnen iemands leefstijl.
Dat vraagt gedegen klinisch redeneren, samen met de patiënt.

Hoe kun je met eten invloed hebben op je pijnklachten?

Voeding kan indirect invloed hebben op pijn via meerdere routes: energieniveau, slaapkwaliteit, stemming, herstel en inflammatoire processen.

Eetgedrag raakt aan routines, autonomie, emoties en identiteit.
Een gesprek over voeding kan daardoor snel normatief of beladen worden.
Juist hier vraagt het iets van jou als therapeut: nieuwsgierig blijven, wikken en wegen, en aansluiten bij de veranderingsbereidheid van de patiënt.

Welke voeding kan helpen bij pijn?

Er bestaat geen universeel “pijndieet”. Wel zijn er voedingspatronen die in onderzoek worden geassocieerd met gunstige effecten, zoals een volwaardig, gevarieerd en onbewerkt eetpatroon. Denk aan voldoende eiwitten, vezels en micronutriënten.
Ook is wel duidelijk dat sommige voedingsstoffen een gunstig(er) effect hebben op het niveau van laaggradige ontstekingsaktiviteit in het lichaam.

Voeding is een onderdeel van leefstijl: hoe heeft leefstijl invloed op pijn?

Voeding staat niet op zichzelf.
Het hangt samen met slaap, stress, beweging en herstel.
Binnen een bio-psychosociale benadering kijk je daarom naar leefstijl als geheel, niet als checklist.

De artikelen op deze pagina helpen je om voeding professioneel te plaatsen binnen dat bredere perspectief.